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原料：
胡萝卜、红枣、生姜、冰糖。
做法：
1、生姜洗干净刮去皮，切片，胡萝卜洗净切块，红枣也洗净待用。
2、将胡萝卜、生姜、红枣放锅中加清水、大火烧开后转小火熬制1小时，最后放入冰糖略微煮至冰糖融化即可。