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原料：菠菜
调料：蒜末，花椒油，香油，辣椒油，盐，白糖，醋
做法：
1.菠菜用盐水洗净切段，锅里烧水，将菠菜焯水；
2.捞出菠菜，过凉水控干水分，将调料调成汁加入；
3.最后把调料汁和和菠菜一起搅拌均匀即可。