食材和调料:
紫甘蓝80g,菠菜80g,红,黄彩椒各30g,洋葱40g,有机月见草油20ml,盐2g,白兰地1茶匙(5ml),糖1/2茶匙(3g),苹果醋1茶匙(5ml),迷迭香碎3g,白芝麻3g
做法
紫甘蓝洗净掰成小块,菠菜洗净去根切段,红、黄彩椒洗净,去籽去蒂切菱形块,洋葱洗净去皮切丝,盛入大碗中备用。
将月见草油、盐、白兰地、糖、苹果醋、迷迭香碎搅拌均匀制成调味汁,淋入蔬菜中拌匀,撒入熟白芝麻即可。
小贴士:
紫甘蓝对于女性来说是保健的魔法瓶,菠菜令容颜红润,彩椒中丰富的维生素可以延缓衰老,洋葱则更被称为蔬菜皇后,配合最适合女性的月见草油,让营养更均衡,健康加分、美丽加分。