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土豆40克，菜花30克，清汤适量
1、将土豆洗净后削去皮，切成块，蒸锅中蒸熟，压成泥；
2、菜花洗净，取小花朵用开水焯熟捞出切碎备用；
3、锅内加适量清汤烧开，再倒入菜花和土豆，煮至全部软烂呈泥状即可。
