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食材：冬瓜，番茄
调料：姜，生抽，盐
做法：
1.冬瓜去皮切薄片，番茄去蒂切小丁；
2.热油锅下冬瓜片煎至大半软，沥油铲起；
3.姜末爆香，加番茄、盐翻炒出红糊；
4.加冬瓜片、生抽，焖至冬瓜趴趴即可起锅。
