原料:冬瓜,葱,姜,盐,清水
做法:
1.冬瓜去皮去瓤洗净切片,葱姜分别切末;
2.热锅下油,先放入葱姜末炝锅;
3.放入冬瓜片,翻炒至冬瓜开始变软;
4.加入清水和剩余的葱姜末;
5.翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
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做法:
1.冬瓜去皮去瓤洗净切片,葱姜分别切末;
2.热锅下油,先放入葱姜末炝锅;
3.放入冬瓜片,翻炒至冬瓜开始变软;
4.加入清水和剩余的葱姜末;
5.翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
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