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原料：冬瓜，香菇，食盐，味精，葱，姜，调和油
做法：
1.冬瓜去皮去籽，切成薄片，香菇泡软洗净；
2.锅内放油，倒入冬瓜略炒，放姜片，盐；
3.倒入适量的水，放入香菇，煮约10分钟；
4.然后加味精调味，最后撒点葱花即可出锅。