>
佛手瓜的选用禁忌与食用禁忌
选用禁忌：
选用时若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。
食用禁忌：
由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。