鲜榨菜拌海带做法简单是榨菜做法大全的常见菜,不一定要看鲜榨菜拌海带视频才能学会,但怎么做鲜榨菜拌海带最好吃。
鲜榨菜拌海带的介绍:
我们平时吃的榨菜一般都是腌制过的咸菜,不知有多少同学吃过新鲜的榨菜。闻起来气味有点像萝卜,单独吃不太好吃,用调料凉拌着吃还不错。
鲜榨菜拌海带的食材和调料:
鲜榨菜 海带丝 盐 醋 油辣子
教您鲜榨菜拌海带的家常做法,如何做鲜榨菜拌海带才好吃
一、干海带丝泡水8小时以上,其间换几次水
二、把泡软的海带丝煮熟,煮的时候加点醋更容易煮烂
三、在煮海带的时候把榨菜去皮切丝,加一点盐腌一会儿,再用清水冲洗掉浮盐,然后挤干
四、煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝混在一起,加少许盐、醋、油辣子拌匀即可
家常美食小贴士:
榨菜很容易吸咸味,所以腌的时候一定要少放盐,拌之前先尝一下,如果够咸了就不用再加盐了。