主料:海带(鲜)700克
辅料:小白菜10克
调料:盐5克、胡麻油20克、醋10克、大葱5克、姜5克椒油炝海带丝详细制作步骤:
1.小白菜择洗干净切成丝;大葱去根洗净切成丝;海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,备用。
2.将控干的海带丝撒上精盐、小白菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热浇上即成。
主料:海带(鲜)700克
辅料:小白菜10克
调料:盐5克、胡麻油20克、醋10克、大葱5克、姜5克椒油炝海带丝详细制作步骤:
1.小白菜择洗干净切成丝;大葱去根洗净切成丝;海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,备用。
2.将控干的海带丝撒上精盐、小白菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热浇上即成。