主料: 小木耳
辅料: 野山椒适量 红小米椒适量
葱少许 蒜少许
调料: 辣鲜露适量 生抽少许
盐少许 味精少许
味精少许 家常爽口黑木耳详细制作步骤
1.黑木耳要选用较小,肉质肥厚的木耳,用开水发一下,将木耳摘洗干净后冲水二十分中左右,去除木耳的异味
2.葱切节,香菜切结,蒜剁成泥,野山椒切成两半
3.将辅料与主料加在一起拌匀即可。 家常爽口黑木耳制作提示
黑木耳不宜一直泡在水里,泡时间长了口感不好,木耳买好一点的,便宜的木耳发出来不好,达不到效果。
主料: 小木耳
辅料: 野山椒适量 红小米椒适量
葱少许 蒜少许
调料: 辣鲜露适量 生抽少许
盐少许 味精少许
味精少许 家常爽口黑木耳详细制作步骤
1.黑木耳要选用较小,肉质肥厚的木耳,用开水发一下,将木耳摘洗干净后冲水二十分中左右,去除木耳的异味
2.葱切节,香菜切结,蒜剁成泥,野山椒切成两半
3.将辅料与主料加在一起拌匀即可。 家常爽口黑木耳制作提示
黑木耳不宜一直泡在水里,泡时间长了口感不好,木耳买好一点的,便宜的木耳发出来不好,达不到效果。