煎红薯米饼的做法

　　材料:

　　主料:红薯500克

　　辅料:枣(干)100克,糯米粉200克,

　　调料:色拉油50克,白砂糖50克,香精2克

　　做法:

　　1. 把红薯洗净蒸熟去皮,压成细泥;

　　2. 加入江米面和适量水揉匀,搓成条;

　　3. 揪成每个25克重的剂子,逐个包入用枣泥、白糖、香精和成的馅;

　　4. 再按成直径7厘米的饼;

　　5. 炒锅放火上,倒入色拉油,放入薯米饼;