红薯团

　　原料：红薯，胡萝卜，藕粉，白糖

　　做法：

　　1.红薯和胡萝卜去皮切成小块，上蒸锅蒸熟；

　　2.凉后用勺子把红薯和胡萝卜捣烂成泥；

　　3.白糖和藕粉倒进去，然后将红薯混合好；

　　4.再取适量混合好的红薯泥用手做成圆团；

　　5.用左手拇指在圆团底部转一下，成一个小洞；

　　6.笼屉铺好湿润好的笼布，将做好的红薯团摆放进去；

　　7.盖锅盖，开火蒸，上气后十分钟关火，再焖两分钟即可。