西式焖胡萝卜的做法

发布时间:2023-05-17 来源:互联网 我要投稿

  材料:

  主料:红菜头(胡萝卜)500克。

  调料:白糖75克,醋精20克,精盐5克,植物油50克。

  做法:

  1.将红菜头去皮洗净,切成0.8厘米的小丁。

  2.将锅炙好,下入红菜头丁,加入调料拌匀,下入清水与原料齐平,加盖烧开后,改用中火焖熟后关火,待晾透开盖,倒入容器或盛入盘中,以保持原色。

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