主料: 胡萝卜40g 葫芦瓜120g
辅料: 油盐适量
做法:
1.葫芦瓜一条一切开为二,胡萝卜半节去皮备用;
2.用切片器把胡萝卜切成片;
3.用切片器把葫芦瓜切成片;
4.炒锅下油烧热,把胡萝卜片倒下炒均;
5.再倒下葫芦瓜片一起翻炒;
6.小火炒软身后,转大火炒出水;
7.炒至出汁后,下盐调味炒均即可。
主料: 胡萝卜40g 葫芦瓜120g
辅料: 油盐适量
做法:
1.葫芦瓜一条一切开为二,胡萝卜半节去皮备用;
2.用切片器把胡萝卜切成片;
3.用切片器把葫芦瓜切成片;
4.炒锅下油烧热,把胡萝卜片倒下炒均;
5.再倒下葫芦瓜片一起翻炒;
6.小火炒软身后,转大火炒出水;
7.炒至出汁后,下盐调味炒均即可。