食材和调料:
鸡蛋 面干 豌豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 十三香 孜然粉 番茄酱 生抽 食盐
做法:
1.所用基本原料。
2.洋葱和胡萝卜切丁,分别清洗干净。
3.鸡蛋面干入沸水中煮一分钟,捞出过凉水备用。
4.炒锅热油,油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。
5.加入煮好的鸡蛋面,转中火。
6.加入适量十三香。
7.加入孜然粉。
8.挤入适量番茄酱炒匀。
9.加入食盐翻炒。
10.加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。
11.滴入少许生抽。
12.关火,装盘,用番茄酱挤上笑脸即可上桌。
食材和调料:
鸡蛋 面干 豌豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 十三香 孜然粉 番茄酱 生抽 食盐
做法:
1.所用基本原料。
2.洋葱和胡萝卜切丁,分别清洗干净。
3.鸡蛋面干入沸水中煮一分钟,捞出过凉水备用。
4.炒锅热油,油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。
5.加入煮好的鸡蛋面,转中火。
6.加入适量十三香。
7.加入孜然粉。
8.挤入适量番茄酱炒匀。
9.加入食盐翻炒。
10.加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。
11.滴入少许生抽。
12.关火,装盘,用番茄酱挤上笑脸即可上桌。