主料:鲜花椒叶,鸡蛋。
辅料:盐,面粉,葱,醋,辣椒油,香油。
做法:
1.鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽。
2.将鸡蛋打散加入盐、面粉 、葱花搅拌成糊。
3.锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出,蘸花椒芽食用。
4.另一半新摘的花椒叶用开水焯熟捞出过凉用盐、醋、辣椒油、香油拌匀装盘即可。
主料:鲜花椒叶,鸡蛋。
辅料:盐,面粉,葱,醋,辣椒油,香油。
做法:
1.鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽。
2.将鸡蛋打散加入盐、面粉 、葱花搅拌成糊。
3.锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出,蘸花椒芽食用。
4.另一半新摘的花椒叶用开水焯熟捞出过凉用盐、醋、辣椒油、香油拌匀装盘即可。