原料:
花椒,菜籽油,葱,姜,蒜,香叶,草扣,草果,桂皮,丁香
做法:
1.准备一小碗的花椒,用清水冲洗一下,去除灰尘;
2.葱切大段,姜切大片,适宜捞出;
3.准备好要放入的调味料,清洗干净;
4.锅内放入菜籽油适量,冷油开始,放入葱、姜、蒜开始熬制;
5.逐步下入香叶,草扣,草果,桂皮,丁香继续熬;
6.下入花椒小火熬制油,逐步的挑去下入的配料后;
7.再继续熬制花椒油,油冷后,找容器装起来,随吃随取。
原料:
花椒,菜籽油,葱,姜,蒜,香叶,草扣,草果,桂皮,丁香
做法:
1.准备一小碗的花椒,用清水冲洗一下,去除灰尘;
2.葱切大段,姜切大片,适宜捞出;
3.准备好要放入的调味料,清洗干净;
4.锅内放入菜籽油适量,冷油开始,放入葱、姜、蒜开始熬制;
5.逐步下入香叶,草扣,草果,桂皮,丁香继续熬;
6.下入花椒小火熬制油,逐步的挑去下入的配料后;
7.再继续熬制花椒油,油冷后,找容器装起来,随吃随取。