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黄瓜紫菜汤的制作材料:
主料:黄瓜300克,紫菜(干)25克
调料:姜5克,小葱5克,盐2克,胡椒粉1克,味精1克,香油5克
教您黄瓜紫菜汤怎么做
1.紫菜浸泡至发涨,淘洗干净,切成细丝;黄瓜洗净切片;生姜切片;小葱切细末。
2.汤锅内加入适量清水烧沸,然后加入胡椒粉、姜片、紫菜,水再烧开后,加黄瓜片,食用前以味精和盐调味,撒入葱花并加少许香油。
小帖士-健康提示:本汤含碘、钙、磷、铁及维生素C、B1等,对身体燥热、头痛、口苦、烦燥等有食疗作用。