主料: 茭白 300g 豆干 200g
辅料: 青椒 适量
调料: 盐 适量
茭白炒豆干详细制作步骤:
1.茭白洗净去硬皮,青椒洗净
2.选酱色的豆干,切成薄片。
3.茭白对剖为两半,然后切成与豆干差不多宽的片
4.烧一小锅开水,水开后把茭白片倒入焯水,时间要短。焯好晾干水分。
5.炒锅里放适量色拉油,先倒入青椒丝煸炒2分钟。
6.倒入茭白片和豆干片,一起煸炒,加少许盐调味,起锅。
7.茭白炒豆干完成了。
【本文由:高防cdn http://www.558idc.com/gfcdn.html 复制请保留原URL】