芥蓝的介绍

发布时间:2023-06-08 来源:互联网 我要投稿

芥蓝

  【中文名称】芥蓝菜

  【别名】卷叶菜、格蓝菜、佛光菜、隔暝仔菜

  【性味】味甘;辛;性凉

  【归经】肺经

  【功效】解毒利咽;顺气化痰;平喘

  【原产地】中国大陆、地中海沿岸。

  【主治】风热感冒;咽喉痛;气喘;并能预防白喉

  【分布】台湾全岛各地冬季普遍栽培。

  【生态环境】常生于向阳排水良好、肥沃而疏松的土壤。

  【采收和储藏】2~5月采收,鲜用或晒干。

  【用途】食用:茎叶可以炒食或煮汤。

  【观赏用】开花期可作为观赏用。

  【药用】芥蓝的茎叶对金黄葡萄球菌具有抗生作用。凡缺乏维他命C疾患均可食疗。

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