清炒芥蓝花的做法

　　清炒芥蓝花的食材和调料:

　　芥蓝花300公克,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,米酒1大匙,水60㏄

　　做法:

　　1.芥蓝花洗净沥干切小段;蒜仁、辣椒切片。

　　2.取一锅倒入沙拉油烧热,爆香作法1的蒜片,加入水煮开,再放入盐,最后再放入作法1的芥蓝花和辣椒,再淋上米酒快炒至熟即可。