油菜金针菇的做法

发布时间:2023-06-09 来源:互联网 我要投稿

  主料: 油菜 300克 金针菇 70克 油豆腐 30克

  辅料:

  调料: 植物油 20克 盐 3克 油菜金针菇详细制作步骤

  1. 将油豆腐洗净,沥干水分,放于盘中备用;

  2. 将油菜去蒂,洗净,对半切开;

  3. 金针菇切除根部后,洗净,放入沸水中汆汤;

  4. 金针菇捞出过凉后沥干备用;

  5. 锅中倒入适量油烧热,放入油菜炒软,加入油豆腐、金针菇,放盐,炒至入味,盛入盘中即可。

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