金针菇炒鸡蛋

发布时间:2023-06-09 来源:互联网 我要投稿

  原料:金针菇,鸡蛋,食油,盐,红椒

  做法:

  1.金针菇去根部、洗净;

  2.用开水煮一会捞起,沥干水分;

  3.鸡蛋磕破于碗中;

  4.锅中油热,滑散鸡蛋,盛起;

  5.余油倒入金针菇,加少许盐,快速翻炒;

  6.倒入滑好的鸡蛋,炒匀;盛入盘中;

  7.最后撒红椒点缀即可。

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