桂林风味金针菇的做法

发布时间:2023-06-09 来源:互联网 我要投稿

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  主料: 金针菇 适量

  辅料:

  调料: 辣椒酱 适量 料酒 适量 素食蚝油 适量 生抽 适量 花椒油 适量 桂林风味金针菇详细制作步骤

  1.金针菇两袋。

  2.海天桂林风味辣椒酱,大蒜。

  3.金针菇切去根部,根部不要,洗净后甩干水分。

  4.大蒜剥皮拍碎末。

  5.取碗调料汁:一勺辣酱,一勺素食蚝油,半勺料酒,半勺生抽,一勺半清水,蒜末搅匀。

  6.锅置火上,倒入花椒油。

  7.金针菇未软时立马调入调料汁。

  8.翻炒至煮软煮熟后关火盛出。

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