炝炒圆白菜

　　原料：圆白菜，花椒，干辣椒

　　调料：醋，糖，姜片，蒜，盐，鸡精，油

　　做法：

　　1.圆白菜撕成大片，洗净沥干，干辣椒剪成段去籽；

　　2.锅烧热油，油烧7成热时，放入花椒、干辣椒爆香；

　　3.下姜蒜片，圆白菜翻炒至断生，再下调味料即可。