卷心菜沙拉

发布时间:2023-06-09 来源:互联网 我要投稿

  原料:

  卷心菜,小黄瓜,洋葱,香芹,西兰花,白醋,黑胡椒碎,盐,油,日式绿芥末

  做法:

  1.卷心菜剥去外皮洗净,对半切开后切去根部,再切成细丝。

  2.小黄瓜洗净纵向切成5cm长的细丝。香芹洗净,带叶一起切成5cm的长段。

  3.洋葱剥去外皮,顶刀切成细丝。西兰花洗净,带根一起切成小朵。

  4.小碗中调入白醋、黑胡椒碎、盐、日式绿芥末和油,用小勺调和成调味汁。

  5.将卷心菜细丝、香芹段、小黄瓜丝、洋葱丝、西兰花小朵放入大碗中,再调入调味汁,搅拌均匀即可。

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