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主料： 苦瓜300g
辅料： 鸡蛋 1个 面粉10g 盐5g 番茄酱适量 油炸苦瓜圈做法
1.准备一根苦瓜，并洗干净
2.把苦瓜切成相等的小短
3.挖去苦瓜内的白色部份
4.把鸡蛋、面粉和盐混合成糊
5.起油锅
6.把苦瓜放进鸡蛋糊里，充分的拌合
7.把沾了鸡蛋糊的苦瓜放进油锅里
8.炸到两边金黄了取出
9.在盆子里倒入番茄酱即可食用了
