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主料： 苦瓜一条
辅料： 盐一点 糖适量 糖拌苦瓜做法
1.苦瓜对劈，去掉籽切成薄片用凉水浸着
2.水烧开后放一点盐，撒入苦瓜，苦瓜变成翠绿色立刻捞出来 放到冰水里镇
3.换两次水后，讲苦瓜放入盘中，撒入白糖，芝麻，桂花糖即可
