酱红辣椒丝的做法

　　酱红辣椒丝的做法简单是卤酱菜里的常见菜,不一定要看酱红辣椒丝视频才能学会,但怎么做酱红辣椒丝最好吃

　　菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱

　　口味:咸鲜味工艺:酱

　　酱红辣椒丝的制作材料:

　　主料:辣椒(红,尖)5000克

　　调料:盐900克,甜面酱2000克

　　教您酱红辣椒丝怎么做,如何做酱红辣椒丝才好吃

　　将红辣椒去把,洗净,切成细丝,放缸内加盐腌制,每天翻两遍,二天后盐化完了捞出,控控水,装入白布袋内,放进酱缸里,以后每天翻动一次,让酱吃匀,半个月即成。