主料： 茄子250g 辣椒250g
辅料： 盐5g 糖5g 食用油50g 茄子炖辣椒做法
1.把辣椒切成片
2.把茄子也切成片
3.起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟
4.另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下
5.炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟
6.然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可
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辅料： 盐5g 糖5g 食用油50g 茄子炖辣椒做法
1.把辣椒切成片
2.把茄子也切成片
3.起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟
4.另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下
5.炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟
6.然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可
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