芹香藕片的做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看芹香藕片视频才能学会,但怎么做芹香藕片最好吃。
芹香藕片的食材和调料:
莲藕4两,云耳1两,马蹄4粒,百合1两,红椒1只,中芹菜1棵,汤1杯,盐1茶匙,糖1茶匙,生粉1茶匙,鱼露1/2茶匙
如何做芹香藕片才好吃
1.所有材料洗净。莲藕和马蹄切薄片;云耳洗净后浸软;红椒切角;中芹剁碎;百合去脚切开。
2.先将中芹碎爆香,加点油才加入莲藕片、马蹄片、百合略炒,再加入云耳和红椒,下少许汤略炒。
3.在剩下的汤中加入调味料,搅匀。开勐火,把汤倒入,快手炒至干身即可上碟。
营养常识小贴士:
此菜清甜爽口,卖相吸引,还可清热补肺,润肤养颜。
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