茄汁萝卜丸子的做法

　　食材：萝卜、面粉、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻

　　做法：

　　1.萝卜洗净去皮剁碎，挤去水分，放入容器中加盐、面粉拌匀；

　　2.锅中倒入植物油,烧至7成热,将萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中；

　　3.用中火炸至金黄熟透,捞出，炒锅倒入清水,放入番茄酱；

　　4.再放糖调成汁烧开，用水淀粉勾芡，淋入熟油,做成番茄汁；

　　5.最后将做好的茄汁浇在丸子上,撒上白芝麻即可。