古人教我们，「早晨吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少」，这是养生之道，也是摄取营养的一个原则。以佛法来讲，真正的养生之道是懂得「养心」，因为心能生种种法，心是能生，身是所生之法，所以心清淨，身就清淨;身心清淨，外面环境就清淨，这是一定之理。但是世间懂得的人少，还是刻意向外寻求补充养分。
真修行人对于身体的养分，不向外求，完全向内。经上讲，色界天以上的天人以「禅悦为食」，禅悦是从自性中流露出来，不是从外求得。所以佛说「财、色、名、食、睡」这五样都能捨弃，这五样称为「五盖」，将我们的心性、智慧、德能盖覆住，使我们的智慧德能不能现前。这五样是欲望，若对这五样生起贪念，烦恼只有增加，不会减少，那烦恼岂能断得掉?
佛陀教弟子，对于饮食决定没有分别、执着。佛陀当年在世是托钵，人家给什麽就吃什麽;而且托钵只许托七家，七家都托不到，就回去修禅定。这种作为，都是帮助我们克服欲望、贪心、烦恼，要懂得这个道理。
因为我们有这个色身，所以在饮食上的摄取，不能不维护色身健康。若身体不健康，要麻烦别人来照顾，住在道场也连累常住，这都不好。但要明瞭，健康之道总在清淨心。对自己决定是清淨心，清淨无为;对人、对事、对物要有大慈悲心，无所不为，我们才真正以行动照顾大众，帮助大众。这都是世出世间圣人教导我们的。
可是爱心是义务的付出，决定不能佔有。凡夫的爱心，纵然是对自己的儿女、亲人很爱护，也不算是慈悲。因为他有控制、佔有的念头，念念想控制、佔有一切人事物，这是错误。错在哪裡?佛告诉我们「能所皆空，了不可得」。六百卷《般若经》裡，「不可得」这三个字重复千遍以上，就是要我们牢牢记住，「不可得」是事实真相。以为一切有能得、有所得，那是愚痴、无明。
若了解一切法不可得，能所俱不可得，你就解脱了。「解脱」，用现代话说，就是心裡没有负担，你的心就得自在，妄想、分别、执着就会全部放下。我们处处放不下，主要是愚痴没有破，还以为有能得、有所得，心裡还有负担，所以生活很痛苦，修学功夫也不得力。
诸佛如来应化在世间，所作所为全是「梦中佛事，水月道场」。道场建立得再大、再辉煌，觉悟的人视为镜花水月，没有丝毫执着、悭贪，这才显示出大自在，这才是高度的享受。生活中对一切人事物有受用，绝对没有控制、佔有的念头，这才是过佛菩萨的生活，凡夫与佛菩萨不相同之处就在此地。
凡夫是念念当中要控制别人，念念当中要佔有一切，所以心裡患得患失，忧虑烦恼永远不断，这种日子过得好苦。而佛菩萨的大慈大悲，一定圆满含摄「真诚、清淨、平等、正觉」。这五句中的任何一句，都含摄其他四句，「一即一切，一切即一」。若慈悲心不清淨、不平等，就是佛法讲的四种慈悲的「爱缘慈悲」。这是凡夫的慈悲，没有捨弃控制、佔有，没有捨弃种种要求，这不是大慈大悲。爱缘慈悲往上提升，是「众生缘慈悲」、「法缘慈悲」，再向上是「无缘慈悲」，大慈大悲就是无缘慈悲。无缘就是无条件，无有要求、无有佔有、无有控制，这是诸佛与法身大士的大慈大悲，也是具足真诚、清淨、平等、正觉的慈悲心。我们要是用这种心来处事待人接物，在处事待人接物裡就证果了;像《华严经》说的「入大解脱门」，就成佛了。这个大也是大乘的意思;小的解脱门是阿罗汉，小乘圣者。
我们是凡夫，业障、习气、烦恼非常深重，很不容易断除，唯有用觉悟的方法才能断除。所以读经闻法非常重要，一天都不能间断。我们不是上根利智的人，不可能短时间的听闻、学习就能开悟。中下根性的人，想在一生中得利益，唯一的方法就是读经闻法，长时间的薰修，才能契入《华严经》所讲「入佛法」的境界。入佛法就是觉悟，这是真正得大利益。
我是个凡夫，是个中下根性的人，今天能有这点成就，能有这点小智慧，是四十多年天天读经、天天讲经得来的。也有一些大德们也是讲经，但他们除了讲经外，还要管事;管事要操心，对自己多少有妨碍。我这一生的缘分殊胜，一生中「不管人、不管事、不管钱」，所以世俗间的事务，对我没有障碍，才能有这点成就，这也是我现身说法为大家做个榜样。
什麽人能管事?真正得清淨心的人。所以古代寺院丛林裡的管事，都是诸佛菩萨应化再来的。我们不是圣人应化，我们是道道地地的凡夫。道道地地的凡夫若也办事，就是捨己为人，也值得敬仰。虽牺牲自己的定慧来服务大众，但是戒一定要清淨，这才是修真正的福报。戒清淨是如理如法的照顾大众，没有私心，以真诚、爱护、关怀，帮助一切大众好好修学。
韩馆长就是这种人，她不是佛菩萨化身来的，她创建道场，成就大家，对我们的恩德很大。我们对她的报答，是表现在临终那一刻，我们送她往生，这是大报恩。可是这种缘很不容易得到，不是每个人都有这麽好的缘分，这麽好的机会。她若不能往生，来生得大福报，作国王大臣、大富长者。但世间的福报，做到大梵天王、摩醯首罗天王，还是搞六道轮迴，出不了三界，所以那个福报不是究竟圆满的。我们现在清楚明白，唯有往生不退成佛，才是真实的。
修学就是学过日子，知道如何对自己、对别人。对自己决定是清淨、慈悲，专修专弘;对别人，一定要真诚、清淨、慈悲，做到无缘，没有条件。决定不可对一切人事物，有丝毫控制、佔有的念头;只要有这个意念在，就是造业。所以放下一切控制、佔有，放下一切要求，这是智慧，这是功德，比福德还要殊胜。希望大家共同勉励，依教奉行。