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主料:板栗,香菇,冬笋
调料:老抽,葱,姜,料酒,味精,盐,白糖,食用油
做法:
1、将香菇、冬笋切片,葱、姜切末;
2、坐锅点火倒入油,油热放入葱、姜末、香菇、冬笋煸至微干,加入料酒、老抽、味精、胡椒粉、清汤、盐、糖、板栗烧两分钟,勾芡即可。