春日小菜——苦苣拌花生米

　　原料：

　　苦苣菜80g紫甘蓝50g苹果100g熟花生30g茶籽油适量盐适量红酒醋适量生抽适量白糖适量香油适量

　　做法：

　　1.苦苣洗净后撕成小条

　　2.苹果洗净后去核,也切成丝

　　3.紫甘蓝洗净切成丝

　　4.把三样蔬果装进盘中,加入茶籽油

　　5.加入红酒醋,盐、白糖、生抽、香油等

　　6.拌匀入味,最后撒上去皮的炒熟的花生仁即可