核桃仁豌豆羹的做法

　　主料： 豌豆250克 核桃250克

　　辅料： 藕粉50克

　　调料： 白砂糖100克

　　核桃仁豌豆羹详细制作步骤

　　1.豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；

　　2.核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；

　　3.锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；

　　4.撒上核桃仁末即可食用。