食材和调料:
彩椒1个 鸡蛋1个 豆腐100g 香菇6朵 香草适量 酱油1大勺
做法：
1.酵母粉用温水化开
2.面粉与奶粉、白砂糖混合均匀,加入酵母溶液,一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状
3.待面团涨至原来的2倍大时取出
4.用手揉按至光滑面团,放到温暖的环境发酵
5.将面团搓成长条,切出均匀的剂子
6.重新揉成光滑面团,静置20分钟
7.将每一个剂子放入两手心之间团圆,再擀成中间厚,边缘薄的圆片
8.在圆片中放入适量红糖
9.等距地从三个点往中间捏,捏出三条边,捏紧每条边的收口处,再将中间收口处捏紧
10.所有小面团均按照此法包成糖三角
11.包好的糖三角生坯摆入蒸屉,注意每个糖三角之间要留足够空隙
12.锅中烧水,水开后放入蒸屉,15分钟后即可出锅
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