豆浆意大利面的做法

　　豆浆意大利面的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看豆浆义大利面视频才能学会,但怎么做豆浆义大利面最好吃。

　　材料:

　　原味豆浆200㏄,意大利面300公克,培根片100公克,蘑菇片50公克,蒜末10公克,洋葱末50公克,蛋黄1颗,奶油20公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许

　　做法:

　　1.煮一锅滚水,放入意大利面,加入少许盐与橄榄油(份量外),煮约12分钟至软后捞出备用。

　　2.热锅,加入奶油至融化后,爆香蒜末与洋葱末,再放入培根片、蘑菇片炒香。

　　3.原味豆浆加热与蛋黄拌匀,倒入作法2的锅中续煮,再加入作法1的意大利面与所有调味料,一起混合拌炒均匀至入味即可。