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主料:黑木耳适量,腐竹3根。
辅料:辣椒2根,盐适量,酱油适量,辣椒酱适量,鸡精适量。
做法:
1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒。
2.加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀。
3.加入少量的水,盖锅稍稍地焖一下。
4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。