>
原料：青椒，腐竹，盐，酱油，味精，油
做法：
1.青椒洗净去籽撕成小块，腐竹泡开切小段；
2.锅烧热，放少许油，放青椒块翻炒；
3.翻炒变软变色，放腐竹段，放盐，放味精；
4.放酱油，最后再翻炒几下就可以出锅了。