红豆薏仁莲子汤的做法

　　红豆薏仁莲子汤的做法简单是莲子做法大全的常见菜,不一定要看红豆薏仁莲子汤视频才能学会,但怎么做红豆薏仁莲子汤最好吃。

　　红豆薏仁莲子汤

　　简介:

　　这里的材料选用珍珠薏仁,主要是较小颗,容易煮熟,当然口感也较好啰!若觉得珍珠薏仁不好购买得到,当然也可以用一般的薏仁替代,但煮得时间会久些。

　　材料:

　　红豆300公克,珍珠薏仁200公克,干莲子50公克,热开水6杯,冰糖200公克

　　做法:

　　1.红豆洗净,以温水浸泡约40分钟后捞起,沥干水份;珍珠薏仁、干莲子洗净备用。

　　2.将作法1的材料与热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约18分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,再掀开锅盖,加入冰糖,再续续以小火煮1分钟至冰糖融化即可。