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黄豆中含有的雌性激素，所以，黄豆能帮助女性调理雌激素，建议女性不妨在日常生活中多注意摄取。
黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。
提示：一次吃太多不好消化，甚至会引起腹泻。