椰汁红豆冻的做法

　　椰汁红豆冻的做法简单是椰子做法大全的常见菜,不一定要看椰汁红豆冻视频才能学会,但怎么做椰汁红豆冻最好吃。

　　椰汁红豆冻

　　材料:

　　红豆300公克,椰浆450公克,洋菜20公克,糖250公克,水800㏄

　　做法:

　　1.将红豆洗净,泡水3小时后煮沸,大滚后转成小火煮40分钟至软,再将红豆捞出分装在模型小碗内备用。

　　2.洋菜洗净后剪成小段备用。

　　3.另取一炒锅,将水倒入煮沸,煮沸后加入椰浆、糖、作法2的洋菜段。等糖和洋菜融化后,将锅中的椰汁分装倒入红豆模型内待冷,再放入冷藏室冰藏至表面结冻即成。