抹茶红豆的做法简单是红豆做法大全的常见菜,不一定要看抹茶红豆视频才能学会,但怎么做抹茶红豆最好吃。
抹茶红豆的食材和调料:
麻糬预拌粉500公克 ,抹茶粉15公克,红豆粒140公克,全蛋88公克 ,白油130公克,牛奶455公克 ,细砂糖26公克
教您抹茶红豆的家常做法,如何做抹茶红豆才好吃
1.将麻糬预拌粉与抹茶粉分别过筛备用。
2.将红豆粒沖水倒入筛网,洗掉红豆粒上的多余豆沙。
3.用纸巾将作法2红豆粒的多余水分吸干后备用。
4.将所有材料(除红豆粒外)放入搅拌缸中,用桨状拌打器拌匀。
5.将红豆粒加入作法4中,并用刮刀搅拌均匀,搅拌时注意不要把红豆粒压破。
6.将作法5调好的面煳用刮刀装入挤花袋中。
7.将作法6的面煳,用挤花袋在烤盘上挤成每个约30公克的圆圈状面糰。
8.将作法7放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙约18分钟即可。
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