麦片烟捲的做法简单是油麦菜做法大全的常见菜,不一定要看麦片烟捲视频才能学会,但怎么做麦片烟捲最好吃。
麦片烟捲的介绍:
烘焙火力:上火180℃、下火150℃
烘焙时间:12分钟
数量: 40片(每个约16克)
麦片烟捲的食材和调料:
奶油150公克,细砂糖150公克,蛋白150公克,低筋面粉150公克,奶水60公克,麦片30公克
教您麦片烟捲的家常做法,如何做麦片烟捲才好吃
1.将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内,用打蛋器打至松发。
2.蛋白打散成蛋液后,分2~3次慢慢的加入作法1中拌匀,再放入低筋面粉一起搅拌均匀。
3.放入奶水、麦片于作法2中拌匀后,即为面煳,再装入挤花袋中。
4.烤盘舖上烤盘布后,挤出每份直径6公分的圆形薄片状的面煳在烤盘上,放入烤箱以上火180℃、下火150℃烤约12分钟取出。
5.使用铁棒将饼干趁热捲起,待冷却成型即可。