炒糯米八宝饭的做法

　　制作材料:主料:糯米200克,莲子10克,黄瓜10克,桂圆10克,梅子10克,蜜枣10克

　　调料:白砂糖150克,油(炼制)100克,淀粉(玉米)10克,桂花3克

　　做法:

　　1.将糯米淘洗干净,放入清水中浸1-2小时后盛入容器略洒一些水,上笼蒸30分钟至熟。

　　2.锅内放猪油,水(如喜欢吃稀一点可略多加一点水),白糖,待糖溶化后,下湿淀粉勾薄芡,再将糯米饭倒入炒透,最后放莲心,青梅,绿瓜丝,蜜枣,桂圆肉,桂花,拌匀盛起即可。