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原料:鸡蛋,米饭,白糖
做法:
1.鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀;
2.米饭倒入蛋液里,搅拌成颗粒分明的米饭蛋液;
3.平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底;
4.底部煎熟后,晃动一下锅,待翻面继续煎熟即可。