食材和调料:
米饭一碗 口蘑几个 南瓜一块 香菇几个 袖珍菇几个 小油菜两棵
做法：
一、几种蘑菇(可根据喜好挑选)洗净切片,锅烧热下油下切好的蘑菇翻炒,加盐胡椒粉调味即可 出锅待用
二、小油菜洗净,从中间切成两半,放入开水锅中焯烫一分钟,过凉水,待用
三、金汤的做法:南瓜去皮切丁,锅烧热下油,下南瓜丁翻炒均匀,然后加水没过南瓜,小火煮至南瓜软烂,用勺子把南瓜压碎成泥,如果希望金汤的口感更细腻,用细筛将南瓜泥过筛
四、重新起锅,将过筛的南瓜泥和一小碗水一起放入锅中搅匀,加盐调味即可
五、摆盘,熟米饭盛入碗中,扣到盘子里,这样比较好看然后将做好的金汤倒入,再摆炒好的蘑菇和烫好的油菜即可