川贝冰糖炖雪梨的做法

　　川贝冰糖炖雪梨的做法简单是梨子做法大全的常见菜,不一定要看川贝冰糖炖雪梨视频才能学会,但怎么做川贝冰糖炖雪梨最好吃。

　　材料:

　　雪梨,冰糖,枸杞,川贝粉,白开水

　　做法:

　　1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。

　　2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。

　　3.上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。

　　小诀窍:

　　川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人,如果不咳嗽也可以免加川贝。